Bottarga

Az egyik leghíresebb görög ínyencség a "Trikalinos" bottarga. A tengeri pér egyik fő halászóhelye, melynek ikrájából a híres bottarga-t készítik, a Petalos-i "divari" halászparadicsom. Divari-nak nevezik a tengerből a szárazföldre bekúszó mozdulatlan tavakat, melyeket nádakból és egyéb természetes alapanyagokból készített gáttal elválasztanak a tengertől, úgy, hogy a halak a szárazföld irányába be tudjanak úszni, viszont vissza már nem. Amolyan deltához hasonló természetes képződmények, mozdulatlan nagy sósvízű tavak.

Túlhalászás

A következő képeket Samothraki szigetére utazván készítettük Az élővilág kiirtása minden, ember által elérhető helyről, most már majdnem folyamatos. Mikor a képek készültek, tanúja lehettünk majdnem "testközelből" az Égei tengerben történő túlhalászásnak.


A Skyros-i kisló

Evia szigetünk önkormányzatához tartozik egy kisebb sziget, melynek földrajzi sajátosságai nagyon hasonlóak nagy testvére, Evia földrajzi sajátosságaihoz. Míg Evia 3 részre tagolódik, Skyros két részre osztható. E két különböző táj-jelleg nagyon jól kivehető a hajóból, mely  Eviának a Kymi nevezetű városkájából indul és 2 órát utazik, míg Skyrosra érkezik. Az Eviai kikötőből való távolodáskor majdnem rögtön, szép időben, ki lehet venni az egyre közeledő Skyrost.

Skyros szigetén él mióta világ a világ, vagy legalábbis mióta nekünk, írott történelemíróknak világ a világ, egy kistermetű félvad lovacska, a Skyros-i ló.