A régi malom

Rengeteg kis elrejtett, csodaszép zug van nemcsak Evián, de egész Görögországban, és tágabb értelemben, az egész világon. Érdekes helyek, melyeknek történetük van. Ilyen a Santas malma, közép Evián, a Kymihez közel eső ANDRONIANI falu mellett. A történet azért érdekes, mert szerencse előkerült a régi tulajdonos fényképe az egyik leszármazottól, így a malom története egyelőre nem merül feledésbe. Csodálatosan szép hely, ahová érdemes elkirándulni azoknak, akik csendre és a természet közelségére vágynak.

A kis malom eredeti tulajdonosának neve Pavlos Konstantinu Antoniu, aki 1848-ban született. Ezen a helyen élt és itt nevelte fel 12 gyermekét. 1928 január 6-n bekövetkezett halála után fia, Kostas Antoniu vette át a malom igazgatását.
A malom 1965-ben állt le végleg, manapság romjai az egyik kiránduló célpontja a környéknek, hisz a teremtő itt bőkezűen bánt a vidékkel, buja zöld növények borítanak mindent. Egy kis vízesés és két kőhíd járul hozzá a festőiséghez. Azt is lehet tudni, hogy a hidat Epiroszi építők készítették a 19. sz vége felé, ezekkel biztosítván a folyócskán való átkelés lehetőségét a közeli faluk felé akár erősen esős évszakokban is.
A képek magukért beszélnek.








Egy átlagos görög család megélhetési költségei

Ezt a témát eddig már kétszer boncolgattam a Görög kaland blogomban, először 2011-ben, majd 2013 márciusában. Most, a gazdasági válság 5. évében és a 2013-s év gazdasági elemzése után, újból szeretném a lehető legáltalánosított formában bemutatni.
Az adatok egy négy személyes családra értendőek, egy saját 75-80 nm-s lakással és egy személygépkocsival.


Torkos vagy Sütögetős Csütörtök

A "Torkos Csütörtök" szokása belevész a múltba, egy biztos, egyik legkedvesebb görög ünnep. Az is biztos, hogy az ortodox keresztény tanoknak megfelelően, a szerda és péntek böjtnap, így csütörtökön jól kell lakni.
Ez az a nap, amit a vegák utálnak, amikor sok sok és még több húst kell enni, lehetőleg szénen sütve, hogy "tsiknismeno" vagyis kissé füstíze legyen. Mindig 11 nappal a "Tiszta Hétfő" vagyis Húshagyó Hétfő előtt ünneplik. Ezen a jeles napon a tavernák dugig tele voltak..még nem is olyan régen, én még jól emlékszem azokra az időkre.

Vasilis stúdiók


Vasilis stúdiók egy pár éve felújított épület, mely a tengerparttól kb. 20 m-re található. Bejáratától a partig aszfaltozott járda vezet, az épület melletti kis olajfaligetben parkolási lehetőség van. Az épületben un. stúdiószobák találhatóak, vagyis olyan szobák melyekben van egy konyhasarok is, egy légtérben a szobával, vagyis a hálóhelyiséggel.

A szobák egyszerű berendezésűek, tiszták, jól karbantartottak. A földszinten kis társalgó, recepció és reggelizőterem található. A ház csoportok elhelyezésére kiváló.

Észak Eviai forgatások, 1-4 epizód

Akik a konyhás blogomat olvassák, azok már tudják, hogy filmet forgatunk egy magyar filmes stábbal észak Evián. A film főzős úti film, vagyis minden epizódban lesz főzés és valamilyen táj, helység vagy egyéb érdekesség bemutatása. Megvan már 4 epizód, melyeknek a főzős részéről a konyhás bejegyzésemben lehet olvasni. Ezek az epizódok Limnit, Kimasi partot, Neos Pirgos-t és a Prokopi-beli oroszországi hitvalló Szent János templomát mutatják be. Limniről még lesznek más epizódokban is részletek.
Mivel sokan kérdezik, így hát előre válaszolok: a film nem tudom még melyik csatornán és mikor kerül levetítésre, mert még sok munka van vele, az év vége előtt beláthatóan nem lesz kész, sőt lehet folytatjuk, attól függően hogyan alakulnak a dolgok. Egy biztos, hogy 12 epizód észak Evián fog játszódni. A forgatási helyszíneken fényképezgetni is szoktunk, akinek ideje és energiája van erre, így ezekből a képekből mutatok most.
A képeket Csernai Árpád, Vinaji Árpád, Viktor Vulic, Giorgos Vyrinis és Elias Petrides készítették, többnyire igazán hidegnek számító, szeles, borús, esős napokon.

DAFNI falu



Bottarga

Az egyik leghíresebb görög ínyencség a "Trikalinos" bottarga. A tengeri pér egyik fő halászóhelye, melynek ikrájából a híres bottarga-t készítik, a Petalos-i "divari" halászparadicsom. Divari-nak nevezik a tengerből a szárazföldre bekúszó mozdulatlan tavakat, melyeket nádakból és egyéb természetes alapanyagokból készített gáttal elválasztanak a tengertől, úgy, hogy a halak a szárazföld irányába be tudjanak úszni, viszont vissza már nem. Amolyan deltához hasonló természetes képződmények, mozdulatlan nagy sósvízű tavak.

Túlhalászás

A következő képeket Samothraki szigetére utazván készítettük Az élővilág kiirtása minden, ember által elérhető helyről, most már majdnem folyamatos. Mikor a képek készültek, tanúja lehettünk majdnem "testközelből" az Égei tengerben történő túlhalászásnak.


A Skyros-i kisló

Evia szigetünk önkormányzatához tartozik egy kisebb sziget, melynek földrajzi sajátosságai nagyon hasonlóak nagy testvére, Evia földrajzi sajátosságaihoz. Míg Evia 3 részre tagolódik, Skyros két részre osztható. E két különböző táj-jelleg nagyon jól kivehető a hajóból, mely  Eviának a Kymi nevezetű városkájából indul és 2 órát utazik, míg Skyrosra érkezik. Az Eviai kikötőből való távolodáskor majdnem rögtön, szép időben, ki lehet venni az egyre közeledő Skyrost.

Skyros szigetén él mióta világ a világ, vagy legalábbis mióta nekünk, írott történelemíróknak világ a világ, egy kistermetű félvad lovacska, a Skyros-i ló.

Olívaszüret

fotó: Panos Vasilopoulos
Október végétől kezdődik Evián az olívaszüret periódusa. Október végén már vannak bőven fekete szemek a fákon, amiket már le lehet szedni. A közvetlen tengerpartok melletti ültetvényeken sokkal hamarabb érnek be a szemek, mint a magasabb helyeken lévő fákon, így ott hamarabb is szoktak szüretelni. Észak Evia leghíresebb olíva termelő települése Rovies.

A Parthenon márványszobrai örökre kitelepedtek?

Melina Mercouri színésznő, később kulturális miniszter, majdnem egész életében azért harcolt, hogy az Akropolisz-i Parthenonról méltánytalanul elemelt márványfrízeket az angolok visszaadják az országnak, melyben születtek. Eleinte hallani sem akartak róla, aztán azt a kifogást hozták fel, hogy Görögországnak nincs olyan helye, ahol azokat megfelelően tárolni és a nagyközönség elé kiállítani lehessen. Miután pár éve elkészült és átadásra került az új Akropolisz múzeum, melyet a világ egyik legjobban szervezett múzeumai között tartanak számon, megint előtérbe került a téma, melyről az angolok mélyen hallgatni próbáltak. Az Akropoliszról elemelt frízek az ottomán elnyomás alatt, Lord Elgin által lettek Angliába szállítva. Nem elég, hogy szabályosan ellopták őket, kihasználva az ottomán kormányzat destruktív törvénykezési szabályait, de még el is nevezték őket Elgin márványoknak.

Október 28 - Nemzeti Ünnep

Október 28 az egyik Nemzeti Ünnep Görögországban ( a másik március 25). Október 28 a NEM ünnepe. A II. világháborúban, az olaszok átvonulását ellenző nagy NEM-re, minden évben felvonulással és a háborús hősök szobrainak megkoszorúzásával emlékeznek Görögország minden településén.

Íme a Limni-beli ünnepi pillanatok:


Képek a templomi miséről

Képek a felvonulásról

..és még több kép a városról, a felvonulásról, koszorúzásról és az ünnepségről

fotók: P. Vasilopoulos

Kirándulás a NILEAS szurdokba

Legutóbb tavaly szeptember végén jártunk itt, egy tökéletesen sikerült kirándulás alkalmából. Most kis csapatunk megint elindult felfedezni a szurdok szépségeit. Alaposan felszerelkeztünk dupla cipőkkel, fürdőruhával, mivel tavalyról emlékeztünk, hogy a szurdokban néhol olyan mély volt a patak, hogy úszni is kellett. Megint csak 12-kor délben kezdtük az ereszkedést, úgy mint tavaly is. Az idő kellemes volt, nem túl meleg, sőt akár hűvösnek is mondható. Az ereszkedés simán ment, megnéztük megint a Bolovinena sziklát is, ahonnan a törökök elől vetette magát a mélybe a hős asszony 1823-ban. Nevét márvány emléktábla őrzi a sziklával szemben. Vadkecskékkel is találkoztunk, ugyanazokkal talán, akik miatt 2009-ben meghiúsult ugyanez a kirándulás, mivel a Bizsu kutyánk akkor elkapta az egyik kisebb kecskét. A mostani kutyánk (Bizsu fia) is megkergette őket, de nem nagyon izgattuk magunkat miatta, nagy testű, lomhább állat a Bizsunál, házőrző, nem vadász, inkább őt féltettük, nehogy a mélybe zuhanjon, a kecskék a másodperc töredéke alatt elillantak előle.

A kellemetlen meglepetés lent ért bennünket, mert sajnos a patak ki van száradva. Az idei ősz elején járunk még csak, még nem voltak esőzések és a szurdokban van víz ugyan, de poshadt, tele békákkal és egyéb élőlényekkel, amibe semmiképp nem akartunk combon felül belegázolni. 
Így egy új útvonalat választottunk, elindultunk a szurdokkal ellentétes irányban, a kiszáradt patakmederben, annak reményében, hogy rálelünk arra a pontra, ahol 2009-ben egy erdei földúton ereszkedve értük el a patakmedert, és majd ott mászunk vissza. Az útvonal hosszabb volt, mint amire számítottunk, ráadásul a völgyben döglesztő meleg volt, szellő nem mozdult. Viszont sikeresen megleltük a földutat, amin egy nagyon fárasztó (a meleg miatt) emelkedő szakaszt tettünk meg. Össz-vissz talán 4 órát gyalogolhattunk, vagy talán kicsit többet. Nem volt könnyű terep, nagyon meredek volt lefele is és felfele is, a mederben pedig a nagy kövek és sziklák tették próbára a lábunkat. Lett egy esés is, aminek reméljük nem törés a következménye, valószínűleg csak nagy fájdalmakkal járó húzódás. Szerencse nem lábat érint a dolog, "csak" vállat, mert nem tudom hogyan másztunk volna vissza, vagy kit hívhattunk volna segítségül a mély szurdokvölgyben.
Végül szerencsésen visszaértünk, így most megmutathatom a fotókon a kiszáradt NILEAS szurdokot.

Szurokfű

Itt a szurokfű, avagy az oregano szedésének az ideje. Van aki nem sieti el és csak augusztusban szedi, de jobb most, amikor frissek a virágok, még portalanok és nincsenek elbarnulva. Persze a legjobb ha az ember olyan helyen szedi, ahol nincs forgalom és állatok sem járnak, hogy biztos legyen abban, hogy a növény teljesen tiszta. Mivel Evia hegyes, nem nehéz oregano mezőket találni. De a kocsival megközelíthető helyeket senki nem árulja el a másiknak, így őrizve a titkot és a virágözönt maga magának. Mégis mindenki talál, aki gyűjteni szeretne. 

A virágokat hosszú szárral vágják le, majd vastag csokrokat kötnek belőlük. A szárakat egyenletesre vágják, a csokrokat felkötik egy fedett, száraz, jól szellőző helyre. Kb. 15-20 nap múlva készen van, alaposan kiszáradt a növény. Ekkor a virágokat és a száraz leveleket lemorzsolják a szárakról, majd üvegekbe teszik. Sokáig eláll. Sült és grillezett húsokat, halakat valamint salátákat ízesítenek vele. 

Képek a mai gyűjtésről:


Agiokampos (Αγιόκαμπος) és a Pantermos

Agiokampos (ejtsd.: Ájokamposz), az Agios nevű település kikötője. Ez az a kikötő, mely az északról érkező turistát fogadja, mikor először Evia földjére lép. A települést mindenki a kompok beérkező- és indulóhelyeként ismeri, pedig itt nyaralni is lehet. Agiokampos közelében sóderes, homokos és apró kavicsos partok váltakoznak, a víz kristálytiszta, mint ahogy mindenütt Evian. A kikötő 118 km-re található Chalkidától, a sziget fővárosától, és 5 km-re az "anyatelepüléstől", Agios-tól. A településen az utóbbi években több kiadó apartmankomplexum épült, a tavernák és bárok pedig szórakozási lehetőséget nyújtanak az itt nyaralóknak.

Az Agiokampos-hoz közeli tengeri területet Pantermos-nak hívják, ezt a részt mutatják be Leonidas Tzanis képei, aki kajakjával kora hajnalban evezett ki a Neos Pyrgos település közelében lévő kis szigetre, a Nisiotissára. Kihasználván a felkelő nap első sugarait, csodálatos képeket készített a vidékről.

A hajnal


Dario Fo szellemében

Limni egy kicsike falu akár egy Magyarországi vidéki városhoz képest. Ráadásul elég elhagyottan áll mint egy gyönyörű fehér gyöngyszem, észak Evia nyugati partján. Elhagyottan az állami segélyektől, állami törődéstől vagy figyelemtől, de nem elhagyatottan. Olyan sok szép és jó dolgot próbálnak az utóbbi években a Limnibeliek tenni, hogy nem lehet nem megemlékezni a tettekről. Sokat írtam már a helyi néptánc-egyesületről, melynek én is tagja vagyok. Minden évben beszámolok a nyári és téli pénzkereső programjainkról, amikor mindenki felajánlja keze munkáját, melyek eladásából pénz folyik a kasszába. Pénz melynek segítségével a tánccsoport megvalósíthatja házon kívüli fellépéseit, de vendégeket is hívhat.

A Limni-beli néptánccsoport Pünkösdi tevékenysége

Június 22-23-24 háromnapos ünnep volt Görögországban. A Pünkösdi ünnep tiszteletére Limnit elözönlötték a - főleg Athéni - kirándulók. A Limni-beli néptánccsoport felállította a már jól ismert kis házát a központi téren, ahol szombat és vasárnap este házilag készített ételeket és édességeket árultak. Az egyesület minden tagja kivette részét a munkából. A közös bevétel érdekében minden család felajánlott egy nagy tepsi falnivalót. A bevétel az egyesület kasszáját gazdagítja, ezzel megkönnyítve a fellépések érdekében megtett és megtevendő utazások megvalósítását.


Rovarok, csípések

Az itt nyaralónak darazsakra és szúnyogokra kell számítania. Amikor enyhe a tél, akkor különösen élénkek a rovarok.

Darázscsípés ellen:
be kell szerezni a szuper-marketekből vagy gyógyszertárakból az Ammónia stick-et, ez kb. 2 euró körül van és ha a csípést rögtön bekenjük vele, a fájdalmat is enyhíti, de a helye nem dagad meg (szúnyogcsípésre is jó). Ha nincs ammóniánk, akkor a darázscsípés kellemetlen következményeit ecetes borogatással enyhíthetjük. A viszketést a Fenistil gél is enyhíti, ezt itt is lehet kapni a gyógyszertárakban. Ha végleg semmi nincs a fentiekből, a  csípést petrezselyemlevéllel dörzsölhetjük. Ha minden van, sorban próbálhatjuk, valamelyik biztosan be fog válni az előbbiek közül.

Lakatlan sziget kirándulás

2013

Sajnos 2013-ban nem lesznek szervezett kirándulások a lakatlan szigetcsoportra. Aki el szeretne ide látogatni, az saját szervezésben kell a kirándulást megoldja.
Loutra Edipsot elhagyva, Agios Nikolaos és Jaltra helységeken keresztül lehet Agios Georgios-ba eljutni. Az út Loutra Edipso-tól kb. 45 perc (kocsival). Agios Georgios-ból még kb. 10 perc alatt a Kineon foknál lévő Kavos parton lehet lenni. Ez egy hosszú, sóderes part, mellyel szemben van a Monolia sziget. Nyári szezonban, június és szeptember között, fél óránként jönnek át csónakokkal a lakatlan szigetről és viszik át a vendégeket a Monolia sziget csodás strandjára. Az átkelés 10 percet vesz igénybe, a jegy 3-5 eur körül van személyenként.

A szigetcsoportról

Évia legészakibb csücskével szemben van egy szigetcsoport, melynek a neve Lichas. A nevét a mitológia Herkulessel hozza összefüggésbe. Évia legészakibb csücskét Kineon foknak hívták az ókorban és ezen a helyen történtek ezek a bizonyos események Herkulessel, melyek aztán a Lichas szigetcsoportot megszülték.