A Sabia szállás több kisebb, kétszintes, különálló lakásból áll, melyek kettesével külön épületeket alkotnak. A lakásokban igényesen kialakított belső falépcső vezet fel a fölső szintre, a tulajdonképpeni hálószobába. Ritka megoldás az Eviai szállások között, még két szálláson található belső lépcsős megoldás, a Limni-beli Sandra háznál és a Rovies-i Vasilis-nál. A Sabia mindezek közül a legigényesebb, legújabb és legízlésesebben berendezett. Ugyanakkor ez rendelkezik talán a legszebb kilátással az összes szállás közül, hiszen innen teljes, széles látókörű kilátás nyílik az Égei tengerre, a szemben lévő Skiathos és Skopelos szigetekre, a házak balkonjairól pedig egyedülálló élmény végignézni a napfelkeltét.
