Kréta - téli ünnepi szokások

Chania városa a második legnagyobb Kréta szigetén és Chania megye fővárosa. 

Chania-ban is, Görögország többi részéhez hasonlatosan a Karácsonyi Ünnepkörhöz szorosan hozzákapcsolódik a  kántálás szokása, amikor gyerekcsapatok járják az utcákat és némi zsebpénz ellenében ünnepi énekeket és jókívánságokat mondanak a családok ajtajaiban. A profi kántálóknál a jellegzetes krétai lyra nevezetű három húros hangszer ad hangsúlyt az elénekelt jókívánságoknak.

Evia növényvilága: kumara avagy nyugati szamóca

Lehet sokan nem ismerik ezt a látványos növényt, mellyel nagyon gyakran lehet Evia-i barangolásaink közepette találkozni. A hangafélék családjába tartozó örökzöld szamócafa nemcsak Evia-n, de Görögország minden erdejében megtalálható. Főleg a sziklás lejtőket és a cserjéseket szereti, és habár európai rokonai elérhetik akár a 10 m magasságot is, a görögországi vad-szamóca bokor nem ágaskodik 3 m-nél magasabbra. 

Téli ünnepi szokások Karditsában

A téli ünnepi sorozat, azt a 12 napot jelenti mely Karácsony és Vízkereszt között van. Az ünneplés a nagyvárosokban kicsit egyforma, kicsit összemosódott a különféle területekről és a külföldről behozott szokásokkal, sok helyen azonban ma is élnek a hagyományos ünneplési szokások, melyek nagyon eltérőek vidék és vidék között. 

Karditsa megye tulajdonképpen Görögország szíve. Nincs tenger mellett, fővárosa a híres Thesszáliai fennsíkon található. A megyének körülbelül 56.000 lakosa van, kik nagy része mezőgazdászatból, állattenyésztésből, fakitermelésből és bőrmegmunkálásból él. A megye központja Karditsa városa, mely a széles utairól, jól megtervezett városképéről és az első görög bicikliút hálózatról híres, persze nem szabad kihagyni a Karditsa-i bundákat és a jellegzetes tájszólást sem, melyet könnyen fel lehet ismerni.

Téli ünnepi szokások Samos szigetén

Samos szigete (ejtsd: Számosz) egyike azon szigeteknek, ahol az idősebbek még mindig betartják a népi hagyományok és szokások által előírt rituálékat. 

Samos egy Görögországhoz tartozó sziget, mely az Égei tenger keleti részén található. Híres a nagyon édes "nektár" nevű boráról, a turisztikai látványosságairól és nem utolsósorban az ókori Görögország híres személyiségeiről, akik itt születtek vagy éltek, mint például Pythagoras, a matematikus, Epikuros, az atomista filozófus, Aristarchus, az asztronómus, akiről egy 1989-ben felfedezett aszteroidát neveztek el, és még sokan mások. A szigeten készültek az első rézszobrok, valamint a nagyon híres agyagedények i.e. 550 körül.

Téli ünnepi szokások Heraklionban - Ήθη,έθιμα και παραδόσεις για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά στο Ηράκλειο

Kréta egy külön világ, majdhogynem egy külön ország. Görögország legnagyobb és majdnem legdélibb szigete, tőle délebbre már csak a kicsi Gavdos található. Elsődleges turistacélpont, különálló, jelentős történelemmel, ki ne hallott volna a Knosszosz-i palotáról, a Minotauruszról, a Phaistos-i korongról, a Szamaria-i szurdokról. 

A krétai kultúra a mai napig nagyon eltérő az észak Görögországitól, így a szokásaik, hagyományaik is. 

Régen Krétán is szokás volt a disznótartás. A disznót karácsony elő-napján vágták le és húsát, belsőségeit különféleképpen használták fel. Készítettek belőle kolbászt, "apakia"-nak nevezett, füstölt karajdarabokból készített sült tálat, kocsonyát (pichti), "syglina"-nak nevezett, zsírban tartósított húst. A beleket rizzsel, mazsolával és májjal töltötték, ezt nevezték "omathies"-nek és készítettek töpörtyűt is, melyet friss kenyérrel fogyasztottak. A falukban ma is sokan tartanak disznót, melyet a hagyományos módon dolgoznak fel. 

Karácsonyi szokások

Már az ókori görögség életében is nagyon sok ünnep volt. Az ünnepekre mindig szükség volt, a görögök úgy tartják, így lehet kilépni a hétköznapok szürkeségéből és megtörni a monotóniát. Ezek az ünnepi napok különlegesek kell legyenek, különbözniük kell a hétköznapoktól, és ezt a különbséget az emberi érzékszerveknek jól kell észlelniük. Az egyik legfontosabb része az ünnepeknek az ünnepi asztalok, ünnepi ételek elkészítése.

Homérosz az első, aki ünnepi lakomákról számol be, ezeken a lakomákon a bőség valamint az elkészített ételek és a fogyasztott borok változatossága uralkodott.