A Limni-beli halászok téli legjobb fogásai közé tartoznak a nagy kalamari-k (tintahal). Apropó, tudtátok hogy a világon a legtöbb kalamari-t Japánban fogyasztják? A Wiki szerint 700.000 tonnát évente.
A kalamari a görögöknek is egyik nagy kedvence, különösen most, hogy közeledik a nagy húsvéti böjt ideje. A halászok minden cselt bevetnek jó kalamari telep felleléséhez. Éjjelente mennek ki titokban a tengerre, valakitől hallott, tuti biztos helyre, majd ha a fogás bejön mehet az sms a beavatottaknak.
Én itt most bemutatom Mitsos halász nagy, 2,5 kilós fogásának egy részletét, melyre helyi blogunkban találtam. Mitsos szombaton az egész éjszakát átfagyoskodta a Limni-beli széles molón, de az eredmény kárpótolta a szenvedésekért. Mi majd rohanhatunk vásárolni Húshagyó Hétfő előtt, amikor Mitsoséknál csak a fagyasztót kell megnyitni.
Íme a bizonyíték:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Kedves olvasó!
A megjegyzésed ellenőrzés után kerül ki a lapra. Köszönöm az észrevételed!